Prosíme o omluvu.
Celá sekce byla přesunuta na nový server keramické nože.

Nekovové nože vyrobené díky kosmické technologii z oxidu zirkoničitého. Tento materiál se vyznačuje několika specifickými vlastnostmi. Jako jediný nůž neničí cenné vitamíny obsažené v potravinách, ovocné šťávy a kyseliny nevytvářejí skvrny na povrchu čepele a díky své tvrdosti jej není nutné po dlouhé roky ostřit. Mohsova stupnice udává tvrdost jednotlivých materiálů ve stupnici 0-10 (přičemž 10 dosahuje pouze diamant). V současné době nejkvalitnější ocelové nože dosahují tvrdosti max. 5,6 stupně. Keramický nůž má tvrdost cca 8,2 stupně. Tento nůž budoucnosti je velmi lehký a trvanlivý.